BORTOLOMIOL PORTA LA CERTIFICAZIONE AMBIENTALE EPD NEL VINO

La Dichiarazione Ambientale di Prodotto (EPD-Environmental Product Declaration), è l’unica certificazione di qualità ambientale attualmente valida a livello internazionale (ISO 14025). Bortolomiol è la prima azienda vitivinicola ad ottenerla.   […]

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I LIQUORI BERTA SI INCONTRANO NELLA MIXOLOGY

La Distilleria di Mombaruzzo presenta i cocktail per la nuova stagione   Il 28 di Via San Nicolao, Di Mombaruzzo, DiAnisè, DiRose, Favola Mia e DiNero. Sono questi i liquori […]

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ELVIO COGNO E NAS-CËTTA: ELOGIO DELLA BIODIVERSITÀ

Nas-Cëtta di Novello è il simbolo del progetto Elvio Cogno, azienda guidata da Valter Fissore e Nadia Cogno nel cuore del Barolo, a Novello. Proteggere il patrimonio vitivinicolo locale e […]

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CASTELLO DI MELETO PRESENTA IL PROGETTO CRU

“Abbiamo 142 volte un ettaro”: è con queste parole che Michele Contartese, direttore generale di Castello di Meleto, sintetizza al meglio l’importanza della valutazione delle diversità delle singole aree della […]

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GLERES: VERSO UN PROSECCO A RESIDUO 0

L’azienda agricola Merotto contribuisce alla ricerca di varietà di Glera resistenti insieme a Confagricoltura Treviso e CREA-VE, per un’agricoltura libera dalla chimica Ottenere piantine figlie di Glera per la produzione […]

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IL VINO SI CONOSCE A CASA

ONAV lancia #VINODENTRO, il primo corso di conoscenza del vino interamente in modalità on line Da oggi il vino non ha più barriere. Nasce #VINODENTRO, il primo corso di conoscenza […]

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