Onav: comunicare il vino è conoscenza e verità

Avete mai sentito parlare di “funghi di origine batterica”? O di “pastiglie di zolfo aggiunte nei carri in vendemmia per salvare gli aromi primari del vino”? Sono solo due delle […]

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Al Corder: cucina gourmet in centro a Treviso

Nuovi arrivi nelle cucine de Al Corder, una giovane coppia di chef porta l’alta cucina in città Grandi novità sul panorama gastronomico trevigiano. La cucina del bistrot Al Corder infatti […]

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Jre e Michelin special partner di Fish & Chef 2017

Dal 23 al 28 aprile torna la manifestazione dedicata ai prodotti del lago con un nuovo format all’insegna dell’esclusività Al via il conto alla rovescia per l’ottava edizione di Fish […]

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2016: un anno extra… brut!

12 mesi di grandi successi per Montelvini ed il suo Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut È stato un 2016 da ricordare, quello della cantina Montelvini di Venegazzù (TV), realtà […]

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Con Onav la cultura italiana del vino arriva in Perù

Promuovere l’attività culturale e didattica di ONAV anche nel Sudamerica. È questo il senso della missione compiuta in Perù nei giorni scorsi dal direttore ONAV, Michele Alessandria, in un viaggio […]

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Onav Lombardia: la cultura del vino passa attraverso la degustazione

Riapre la stagione di formazione ONAV Lombardia per avvicinarsi all’affascinante mondo del vino attraverso la degustazione. Per preservare un patrimonio culturale è necessario condividerne e tramandarne la conoscenza: dal 1951 […]

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